Malzemeler;
12 adet mini taze patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kişniş
1 çay kaşığı susam
1 çay kaşığı zerdeçal
100 ml zeytinyağı
Hazırlanışı;
Patatesleri yıkayıp güzelce yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Bir kapta tuz, zeytinyağı ve baharatları karıştırarak sos oluşturun.
Haşladığınız patatesleri bu karışımda çevirin.
Patatesleri karışımdan alarak yağlı kağıt serili tepsinize dizin.
Ezecek yardımıyla hepsini tek tek ezin.
Kalan sosunuzu patateslere sürerek 180 derecede 40 dakika kadar pişirin.
(Daha kıtır bir patates için pişirdikten sonra 15-20 dakika kadar kapalı fırında beklemeye bırakın.)
Afiyet olsun!
Tarif Videomuz;