MANTAR RÜYASI Malzemeler; 4 su bardağı un 1 su bardağı pancar suyu 1 su bardağı ılık su Yarım paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz Yarım paket istiridye mantarı Yarım paket kültür mantarı 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım adet domates Mozzarella peyniri (Fomilk) Hazırlanışı; Un, maya, ve tuzu derin bir kaba alın. Bir elinizle ılık suyu yavaşça üzerine…